De leerlingen krijgen zo alle vaardigheden onder de knie zoals koken, bakken, braden en dergelijke.  Deze vaardigheden zijn vooral nodig binnen de zorg en de kinderopvang. In het 4e jaar worden de lessen uitgebouwd en gaan de leerlingen zich meer richten met het koken op een thuissituatie en op grotere groepen.

Dit keer was er gelukkig ook eens tijd voor een culinair hoogstandje: een eigengemaakt chocoladetaartje. De taartjes waren al een les eerder gemaakt om op te stijven in de koeling. Tijdens de opvolgende les werden de chocolade versierselen voor op het taartje gemaakt.

Bij een aantal leerlingen zal het op Valentijnsdag goed toeven zijn.