Geschiedenis Examenvoorbereiding in 5Havo en 6Vwo: Smakelijk eten!
Hoe maak je de koloniale relatie tussen ons land en Nederlands-Indië bij uitstek duidelijk? Nou, door te genieten van een aantal heerlijke authentiek Indische gerechten natuurlijk!
Eén van de twee eindexamenonderwerpen die in mei 2008 gekend moeten worden, gaat over de koloniale relatie tussen Nederland en Nederlands-Indië. Leerlingen hebben over dit boeiende onderwerp in de afgelopen weken veel gelezen. Ook luisterden ze naar verhalen, bekeken ze veel beelden en verwerkt veel vragen.
Maar wat nog ontbrak was de eigen beleving van het onderwerp. Om daar wat aan te doen aten op twee achtereenvolgende dinsdagen begin februari ruim 70 leerlingen een echte Indische maaltijd, bereid door de Indisch-Molukse familie Kailola. De tropische smaaksensatie van een echte indische maaltijd werd door de leerlingen zeer gewaardeerd. Hoewel de meeste leerlingen nog nooit gehoord hadden van babi ketjap, seroen deng, ajam koening, sajoer boontjes of sambal telor, werd er naar hartelust opgeschept en (veel) gegeten. Na de koffie met spekkoek konden de meeste leerlingen geen boe of bah meer zeggen en mocht Mevrouw Kailola een daverend applaus in ontvangst nemen voor haar kookkunst. En terecht.
Toen ik Eren (5H) vroeg hoe het hem gesmaakt had, antwoordde hij resoluut: “Ik ga op zoek naar een Indische vrouw, mijnheer!”