headerimage headerimage
Tel: 072-5410333

Restaurant 'L'AVENIR

Wil jij tijdens schooltijd werken en leren in een echt restaurant, dan zit je bij het profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie helemaal op je plek! Op PCC Oosterhout is namelijk restaurant l’Avenir gevestigd, waar jij als leerling lunch en diner klaarmaakt en serveert voor echte gasten. Hoe leuk is dat! Onder begeleiding van de vakdocenten leer je de lekkerste gerechten maken, zowel uit de Nederlandse keuken als uit de buitenlandse keuken. Alle gerechten worden vers klaargemaakt en je maakt kennis met producten die je misschien nooit eerder hebt gezien. Naast het bereiden van diverse gerechten ben je bij toerbeurt ook gastheer of gastvrouw in het restaurant. 

Schuilt er een bakker in jou?

Ook dan ben je regelmatig in de professionele keuken te vinden om allerlei technieken te leren die bij het bakkerijvak horen. Zo leer je allerlei basisvaardigheden voor het maken van brood en banket. 

Kom eens kijken!

Wil je eens komen kijken hoe het reilt en zeilt in ons restaurant, dan ben je voor de lunch van harte welkom op dinsdag of woensdag tussen 12.00 uur en 13.30 uur. Op woensdagavond en donderdagavond wordt het diner geserveerd om 17.30 uur. Hiervoor moet je wel eerst reserveren (072-5410438) om teleurstelling te voorkomen. Ook je familie is van harte welkom!

 

>> Dit is onze actuele lunchkaart:

lunchkaart

>> Of download hier het hele menu.

Graag tot ziens in l'Avenir!